Der Weg führt mich an Fierce Beer in Edinburgh vorbei und ich entscheide mich für das Café Racer mit 6,5% abv. Es duftet wirklich schön nach frisch gemahlenem Kaffee. Sehr fein. Es kommt etwas zu kalt vom Fass und braucht etwas Nestwärme um die Kaffeearomen auch geschnacklich zu entfalten. Trotz 6,5% bleibt es gut trinkbar und wirkt eher leichter. Eine leichte Säure schwingt mit. Das schmeckt alles gut jedoch ohne den Suchtfaktor zu entfalten.

Une robe noir et mousse brune. En bouche c’est un porter, on a la vanille et le café mais c’est léger, un petit manque de quelque chose 🍺