Tenth Anniversary Imperial Stout brewed with Habanero chilies, cacao nibs and coffee, aged in Cognac barrels, Dog F is the latest incarnation of an anniversary beer style that started out with Abstrakt 04.
Ingredients: water, barley, oats, rye, chili, cacao, coffee, hops, yeast.
Arviot
HarriL
4 years ago
4.5
No on hyvät paahteet ja huippu suutuntuma. Alko ei maistu mutta lämmittää. Chilinen loppumaku.
Grey
5 years ago
3.5
OLUT: Dog F
PANIMO: Brewdog
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (Cognac BA)
MAA: Skotlanti
VAHVUUS: 17,5%
VÄRI (EBC): Colanruskea (85.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 85.0
TUOKSU: Voimallinen. Chiliä, pippuria, syvän suklainen, tamminen, hennon konjakkinen.
VAAHTO: Sormen mittainen, melko nopea, kevyen beige.
GREY'S VIEW
Tämä onkin eläväinen kaveri.
Siemaukset jäävät poikkeuksellisen pieniksi, kun olut ja sen maut valtaavat suun. Ensimakuna saapuu suoraan hurja habanero, hyvinkin ryhdikkäällä potkulla. Myös kevyen suklaakiissellinen ja kahvinen tämä on. Habanero tosin hoitaa makunystyrät siihen kuntoon, että ei jää paljoa kerrottavaa muusta. Suutunnussa hiilihapot nousevat kärkeen, kuplivan iloisesti eläväistä, kevyesti muun oluen mukana uppoavaa laatua. Tahmaavan sokerinen ja aavistuksen suklainen muilta osin. Lopuksi edelleen habaneron määräämällä tahdilla, kevyen nahkealehtisyyden ja aavistuksen omaisen kuivapuun säestäessä.
MUUTA MAINITTAVAA:
Brewdog - Dog F ei yllä omissa kirjoissa kummoiseen suoritukseen. Aivan liian yksipuolinen ja jopa kärkäs tuo habaneron käyttö ollut tässä. Voin suositella useiden vuosien kypsyttelyä vielä vaan.
Bottled 4/2017
Tasted 10/2019
Jiimies
@ BrewDog Webshop5 years ago
4.0
Kahvi, kaakaonibsit, chili
Tumma kola, pienellä ruskealla punakkuudella.
Chilipaprikaa ja kaakaota tuoksussa kylmiltään tummien ja ylikypsien hedelmien kera.
Öljyinen, imelä kärki, polttava taite chilillä pienellä kuivalla kahvisuudella. Runko alkaa kaakaoisella chilipaprikalla ja päätyy hyvin paahteisen maltaan kautta suklaiseen, joskin yllättävän ohkaiseen makumaailmaan. Jälkimaku on tässä oluessa itse asiassa jälkipoltto. Yllättävän vahva polte peittää ja leikkaa myös vahvimman alkoholin maistumasta.
Kahvisuus ja suklaisuus vahvistuvat läpi koko maun, kun olut lämpiää hieman.
Tämä on jännä tuote. Ehdottomasti vahvimpia maistettuja, käymisteitse valmistettuja ja samalla yksi tulisimmista. Juhlistaa Brewdogin 10-vuotista taivalta.
Tuska
@ Harry's Old English Pub6 years ago
4.8
Tämän hetken kallein ja vahvin olut mitä olen maistanut.
Vahvaa kun mikä, eikä tunnu siltä ja chili polttaa kivasti🥰
BiiruSan
6 years ago
4.0
Begins smooth but as it reaches the throat it spikes your uvula with a nice tingling touch. Not a bad anniversary stout.
Antti K
6 years ago
4.0
AtteLaht
6 years ago
4.3
Colonel Sandels *TAB*
6 years ago
4.5
Lucas G
6 years ago
4.5
Juho L
@ BrewDog Webshop6 years ago
4.0
Näin toisella kerralla paljon parempi. Yhä liian tulinen mutta nyt pystyi jo nauttimaan. 4-