Dieses Bier finde ich spannend, gut finde ich es eher nicht. Es soll ein Belgian Blonde Ale sein. Optisch sieht es allerdings wie ein klassisches Wit aus; auch die Nase schnuppert genau in diese Richtung. Geschmacklich liegt man dann zunächst auf Blonde Ale-Spur; hefig-fruchtig. Dieser Eindruck ist aber binnen Sekunden obsolet. Und man ahnt nicht nur, sondern weiss sofort, warum es "North Sea Beer" im Untertitel bezeichnet wird. Salzig ist es und man vermutet, dass hier tatsächlich Nordseewasser abgefüllt wurde. Ich hab es trotz allem bis zum letzten Tropfen getrunken. Und ich kann sagen, dass das hefig-fruchtige eines Blonde Ale durchaus versucht, sich gegen die Nordsee durchzusetzen. Es bleibt aber beim Versuch.

Beetje meta

Fruitig met een vleugje zout