Ein brauner klarer Trunk. Eine schöne malzige Note. Erdig und ein bisschen Eiche. Das bestätigt sich im Antrunk. Dazu gesellt sich eine schöne zartbitter und röstnote. Toll

Sahniger Schaum, Farbe wie Fichtenhonig. Antrunk sehr malzig, schokoladig, aber kaum süß. Sehr aromatische Bittere, ziemlich lecker.

Kurzrezi: Auf Heimat-Besuch bei Freunden aus der Flasche verkostet... was Lokales aus dem schönen Solling... Für ein Dunkel recht schlank, aber auch eher lieblich dunkelmalzig - was dann hier und da in Richtung Malzbier tendiert... Easy to drink mit Anklängen eines süffigen Detmolder Landbiers... Sowohl solo zu Hause, für unterwegs und auch als Food-Pairing unkompliziert... Passt, ohne im Naturpark Solling-Vogler Bäume auszureißen... Foto vergessen, also eins vom Spaziergang am frostig erhabenen Februarmorgen in der Heimat dieses Bieres.

Im Garten schmeckt es deutlich besser 🤪 Prost!

gut für unterwegs…