
IBU:14
Hops:Motueka
Unfiltered
Reviews

beerrocks
@ Brauerei Brauhofer Brittnau2 days ago

4.3
ABV: 3.5 % Vol. | IBU: 14 | EBC: 4
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Sehr helles, leicht trübes Strohgelb mit einer feinen, weissen Schaumkrone.
👃 Geruch: Frisch und leicht getreidig mit hellem Malz und Mais. Dazu feine Zitrus- und Limettennoten des Motueka-Hopfen.
👅 Geschmack: Schlanker, angenehm milder Antrunk mit dezenter Malzsüsse und Getreidenoten. Frische Limette und eine zurückhaltende Hopfenwürze sorgen für einen wunderbar erfrischenden Charakter.
👄 Mundgefühl: Leicht, spritzig und unkompliziert mit hoher Drinkability – die 3.5 % Vol. passen perfekt zum Konzept.
🏁 Abgang: Kurz, trocken und erfrischend mit feiner Zitrusnote und sehr milder Bittere.
📝 Fazit: „Leicht. Frisch. Rápido.“ – treffender lässt sich dieses limitierte Mexican Lager kaum beschreiben. Maisflocken sorgen für den schlanken Körper, während Motueka eine schöne Limettenfrische ins Spiel bringt. Ungefiltert, unpasteurisiert und mit nur 3.5 % Vol. ein unkomplizierter Durstlöscher – schnell weg, genau so, wie es sein soll. 🇲🇽🌽🍋🟩☀️
🍽 Foodpairing:
🌮 Tacos
🌯 Burritos
🍗 Chicken Fajitas
🥑 Nachos mit Guacamole
🔥 Grilliertes Gemüse