🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Naturtrübes Goldgelb mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen und einer feinporigen, weissen Schaumkrone. 👃 Geruch: Frisch und angenehm getreidig mit hellem Malz, Brot und einer feinen Hefenote. Dazu eine dezente florale und leicht kräuterige Hopfenwürze. 👅 Geschmack: Weicher, malzbetonter Antrunk mit Getreide, hellem Brot und einer dezenten Malzsüsse. Die milde Hopfung bleibt bewusst zurückhaltend und sorgt für eine schöne Balance. 👄 Mundgefühl: Mittelgewichtig, weich und leicht cremig mit angenehmer Rezenz und hohem Trinkfluss. 🏁 Abgang: Mild, getreidig und leicht trocken mit einer sanften Hopfenbittere. 📝 Fazit: Manchmal braucht es gar nicht viel für ein richtig gutes Bier. Das „Original“ wird mit Schlossrueder Wasser gebraut, ist naturtrüb und unpasteurisiert – bodenständig, mild und wunderbar süffig. Ein ehrliches regionales Lager ohne Schnickschnack, das zeigt, warum es bei vielen Gästen des Schlosses als Favorit gilt. Und an einem warmen Sommertag am Pool macht das Original gleich doppelt Freude. ☀️💦🇨🇭 🍽 Foodpairing: 🥨 Apéro-Plättli 🌭 Schweizer Bratwurst 🥗 Sommersalat 🐟 Forelle vom Grill 🧀 Milder Bergkäse