🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles Goldgelb mit leichter Trübung und einer weissen, feinporigen Schaumkrone. 👃 Geruch: Intensiv hopfig mit Grapefruit, Limette und tropischen Früchten. Dazu grüne Traube, etwas Harz und eine leicht kräuterige Note. 👅 Geschmack: Frischer, trockener Antrunk mit Zitrus und Grapefruit, gefolgt von tropischer Frucht und einer harzig-piniigen Hopfenwürze. Die knackige Bittere sorgt für klassischen West-Coast-Charakter. 👄 Mundgefühl: Mittelgewichtig, lebendig und angenehm crisp – trotz 6.8 % Vol. erstaunlich geradlinig. 🏁 Abgang: Trocken, zitrisch und harzig mit einer deutlich nachhallenden Hopfenbittere. 📝 Fazit: Der Name klingt nach Weltuntergang, im Glas wartet aber vor allem ein geradliniges, modernes IPA. ⚡💀🍺 Elani, Nelson Sauvin und Columbus bringen Zitrus, tropische Frucht, grüne Nuancen und ordentlich harzigen Hopfencharakter zusammen. Trocken, knackig und bitter – genau die Richtung, die man von einem West Coast IPA erwartet. Und irgendwie schmeckt ein finnisches Craft Beer auf der Zugfahrt durch die Schweiz gleich nochmals etwas spezieller. 🚆🇫🇮 🍽 Foodpairing: 🌮 Spicy Tacos 🍔 BBQ-Burger 🍕 Pizza Diavola 🍗 Grilliertes Poulet 🧀 Würziger Bergkäse

Ompas joten on tosi lattean mauton niinku täs on hyvä pohja mutta homma jää pahasti kesken

Etelän hetelmä, sitrus, pihka…mainio maku, maistuu, kiitos Salama

Saknar arom men bra beska.

Sopivan hedelmäinen wc ipa. Ihan mukiinmenevä.