Bière blanche au petit épeautre de Haute Provence IGP La Nymphe est une divinité identifiée à un élément naturel. Cette bière blanche du même nom, possède la caractéristique d’être faite avec du petit épeautre de Haute Provence IGP. Cette bière met alors en valeur le terroir provençal avec ses arômes de céréales, d’agrumes.