C’est bien, bien aromatique et peu amère comme souvent avec les double NEIPA de Piggy. Houblons: Dolcita et Krush

Je trouve que c’est une petite pépite fruitée. Jaune vient trouble est sa couleur 😉 D’attaque on sent les effluves de mangue, fruits jaunes, passion …. Il est vrai que l’amertume est en second plan …mais c’est tellement agréable au palais. Tout en délicatesse …et oui j’aime 🤩

Kaatuu lasiin hailakan samean keltaisena noin sormen paksuisella nopealla vaahdolla. Suutuntuma on pehmeä, keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja humalaisen mehuisa. Runko suht medium, kauraisa. Makupaletissa reipas litsi, appelsiinia, mangoa, ananasta, guavaa ja häivähdys kookosta. On kyllä merkillistä kampetta. Näyttää ulkoisesti laihalta NeDIPAn tekeleeltä mutta osoittautuukin, että on täynnä makua eikä yhtään vetinen. Sen sijaan balanssin kanssa on vielä tekemistä, kuten oli ranskalaisilla eilen jalkapallokentälläkin.

Bonne amertume. Agréable.

Sympa