Baltic Porter très portée sur le café, l'alcool se fait bien sentir. Le tout est assez agréable.

Syvänmustaa olutta jäätävällä vaahdolla. Tuoksussa paahteisuutta, lakritsia, suklaata, ruohoisuutta. Maussa korostuu aivan erinomaisen paahteinen mallas jonka viimeistelee loppusilauksena hento suklaisuus, kuin suklaata olisi raastettu hienoksi tähän päälle. Prosentit on tässä erittäin hyvin piilotettu, ja tuntuvatkin lähinnä lämpönä mahanpohjassa. Loppumaussa kahvinen, kitkerä katkero. Erittäin hyvä 👌

Stressi testiä, testiin. Umpi mustaa, ja aivan törkeän vaahto. Vaahto tosin on kaunis, tiivistä pientä kuplaa. Tuoksu tumma paahteinen, suklainen, lakritsainen, hivenen jopa savuinen. Maku myötäilee hienosti tuoksua, todellinen kahvi pläjäys ryyditettynä miellyttävällä paahteella ja suutuntumalla. Sopiva humalointi, joka jatkaa sopivasti pitkään muutenkin viipyilevää makua. Hyvä porter!

Nez assez peu torréfié, en bouche légèrement plus intense avec cette note fumée/salée.

Hum, j'adore ce style. Très très bien.

Stressi testi - jospa enemmänkin laukaisisi stressiä pois näin viikonlopun alkuun. Kaatuu syvän mustana lasiin, valon edessä kajastaa hieman ruskeaa lävitse. Vaahto on maitokahvin värinen, samettisen pehmeä, erittäin pitkäkestoinen ja takerteleva. Sievä olut siis. Tuoksu on raakasuklainen, kahvinen, paahteinen, tumman maltainen, metsämarjainen, savuinen, kevyen hilloinen, kuivan kaakaopapuinen, puinen, mausteinen, sitruskuorinen ja sokerisen lakritsinen. Maku on pehmeän lakritsinen, suklainen, kaakaoinen, savuisen puinen ja tumman marjainen. Sitruksisuutta, salmiakkia, karamellisyyttä, hiilisyyttä, kermaisuutta, kahvipapua sekä hilloisuutta. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, maltainen, suklainen ja hiilinen. Suutuntuma keskitäyteläinen, kermainen, keskihapokas. Mukava nautiskeluolut. Sopivan monimuotoinen, mutta silti selkeä ja suunmyötäinen.