Sain viimeiset jämät hanasta. Piispanmunkki tunnistettavissa.

Ei kyllä ollut minun makuuni

Ei ehkä mene makeuden takia omalle suosikkilistalle, mutta erilaisuudesta peukkuja. Kyllähän tähän piispiksen olemus on saatu nestemäisenä sisällytettyä, vadelmahillo ripauksella kardemummaa joka taipuu makean laktoosin kautta happamaan viimeistelyyn.

Onpa jännä. Kyl tästä piispiksen löytää. Ensipurasu vaikutti aika makkialt ja mietin et mitäköhän tästä tulee

Makeaa,vadelmaa jopa kardemumma maistuu.

Kyllä tästä ainakin hillon maku tulee suuhun. Ja kardemumma ja vanilja nousee kivasti esille. Vaaleanpunainen kuori jää piiloon maussa.

Ei ihan niin hyvä kuin odotin. Vähän liian makea itselle. Mutta onhan tuo berliininmunkki esikuvana melko makea…

Vadelmahilloa ja kardemummaa kevyellä happamuudella. Kyllä tässä selkeät hillomunkkivibat on. Ihan asiallinen, jälkkärimäinen sour, joka enemmän makea kuin hapan. - - - Raspberry jam and cardamom with light sourness. Gives clear jam doughnut vibes. Nice, dessert-like pastry sour, more sweet than sour.