Der Willemoes Forårs Bock ist ein bernsteinfarbenes, glanzfeines Bockbier. Übersetzt ist es wohl ein Frühlingsbock. Der Duft ist wirklich angenehm und einladend mit leichter Honigsüße. Für einen Bock ist das Bier vielleicht etwas zu schlank geraten. Durch die feine Kohlensäure wirkt es aber schön crisp und durstlöschend. Die Honignoten harmonieren gut mit den dezenten hopfigen Kräutern. Der Bock ist insgesamt eher halbtrocken und feinherb. Mit etwas mehr Vollmundigkeit, wäre das ein richtig feines Bockbier aber auch so eines der besseren dänischen Suoermarktbiere.