Du hast Durst und gehst in eine Lokalität. Du magst starke Bockbiere deutscher Brauart. Du magst wenn das Bier nicht 0815 schmeckt und irgendwie besonders ist. Fast so als wenn du selber es gebraut hast und stolz auf dein Ergebnis bist. Du braust Hopfen in dein Bier, welches hemisch ist und an Aprikosen, Mirabellen und vielleicht auch Birnen erinnert. Dir macht eine gewissd Süße nichts aus, weil die kann ein Bier auch süffig machen. Das soll Bumms haben aber eher hinten raus. Die Bitterkeit darf moderat sein und die feinen Hopfen nicht überdecken. All das und noch viel mehr bekommst du beim Nikl Bräu Hellen Doppelbock.