Wwwooooowwwww ! Si on ferme les yeux on a l'impression de manger une tarte tatin bien caramélisé ! Vraiment impressionnant ce que Vault arrive à faire 😀 chaque nouveau brassin est exceptionnel. Alors certes on s'éloigne quand même pas mal de la bière traditionnelle mais c'est quand même sympa d'être surpris de temps en temps...

You can taste all the individual elements. Lovely sour.

Un véritable délice, équilibre parfait entre le côté Pastry gourmand du gâteau sucré à la pomme et l'acidité agréable de la Sour .

Une tarte tatin en canette, un vrai régal

Une vraie tarte tatin liquide, moins sucrée que l'odeur n'y paraît, encore une bière magnifique signée Vault City

Une belle odeur caramélisée, on s’attend à une hyper sucrée et au final pas du tout, bien acidulée puis sucrée, c’est bien équilibré. Une pépite à faire découvrir aux amateurs comme aux puristes