Todella tumma väriltään, hyvä vaahtokukka ja paahteinen tuoksu. Ensipuraisu makea, jälkimaussa hieman happamuutta. Sopii hyvin huhtikuun kolmannen lauantaisaunan jälkiseuraksi.

Tuoksu on varsin tervainen. Maku melko paahteinen, jälkimaku on hyvin mielenkiintoinen. En osaa sanoa aiheuttaako nimenomaan se ruis sen jälkimaun, mutta kuitenkin mielenkiintoinen makuprofiili, mihin en ole ennen törmännyt.

Pehmeys edellä, kuivuus tulee jälessä. Rukiisuus on läsnä, hienolla tavalla. Kiva tuttavuus. Kandee maistaa pieni määrä, mut en mä tällä kuuajolle lähe