Ihan kiva karkki vaikka parasta ennen 3.5.2021

Outo. Sekunnin vähän belgiä, mutta sitten kaikkea lattiasta kattoon. Ei onnistuneella tavalla.

Krämig vaniljvisp

👃🏻 cannelle, lactose, vanille, boisé, sucre, céréales, liquoreux. 👁 légèrement trouble, doré orangé, carbonation faible, mousse inexistante. 👄 sucré, céréales, lactose, rondeur, vanille, lourd, liquoreux, cannelle, scotch.

Nyt on outo. Ei, ei toimi itselleni yhtään vaikka yritän. Ihan liian makea ja kaneli, riisi, vanilja sekä omena sekoittuvat tosi oudoksi kokonaisuudeksi. Lisäksi alkoholi tulee esiin ja saa tämän maistumaan joltain limuviinalta tai vastaavalta.

Yli 4kk tölkityksestä. Reilun sormen paksuinen valkea vaahto. Kirkas kultainen blonde ale. Tuoksussa ensin kuivakkaa kanelia, pehmeää sitrusta ja omenaa, belgihiivaa, kepeää mausteisuutta, vaniljaista riisiä ja vaaleaa vehnäisyyttä. Maussa kanelia ja pehmeää riisipuuroa (wtf), makeaa sokerisuutta, kanelin kautta kepeää omenaisuutta ja pehmeää vaniljaa, pehmeää happamahkoa sitrusta, mausteisuutta ja pehmeää vaaleaa vehnäisyyttä. Jälkimaku on kanelia (+hieman omenaa), sitrusta ja Suutuntuma on kirpsakan runsaahkon hiilihappoinen keskinkertaisella pehmeällä rungolla. ---------- Oudoin blonde ale tähän mennessä. Tuoksussa oli edes vähän perinteisempi sävy, mutta maussa lisätyt aromit hallitsevat. Kanelin ja yllättäen riisipuuroisuuden hallitsemaa, jossa sitrusta, vaniljaa ja vehnää lisänä. Hyvin erikoinen "blonde ale", josta osin pidin ja osin en.