Nyt on hurjan kaunis juoma lasissa, kunnon kuohkea pitkäkestoinen vaahto, jonka alla väijyy pirteän keltainen juoma. Tuoksussa on kypsää ananasta. Ensimmäinen kulaus jättää maistelijan vähän arpomaan, mitäs mitäs? Pari seuraavaa kulausta saavat jo osumia makuaistini makusilmuihin: reilusti appelsiinin kuorta, appelsiinia, hieman karvautta, greippimäisyyttä, sitrusta, hedelmäistä makeutta ja jännää kuivahkoa happamuutta. Oikein hyvä dipa, joka kestää lasissa aikaa ja saa fiilistelemään lasissa köllivää nestettä.