👁 eingetrübt, Bernstein, winzige Partikel; mittelporiger Schaum 👃🏻 Malze, Honig, Pfirsich 👄 Anlässlich der 975 Jahrfeier Nürnbergs haben Eppelein & Friends dieses Festbier aufgelegt und auf lediglich 300 Flaschen gezogen. Benannt ist es nach dem Adligen, dessen Romanze bzw deren juristisches Nachspiel zur ersten, bekannten urkundlichen Erwähnung Nürnbergs geführt hat. Herausgekommen ist ein angenehmes, leicht sämiges Bier. Der Waldhonig ist ein wenig dominanter als die ebenfalls vorhandenen Steinobstkomponenten. Süße und Würze sind gut ausbalanciert. Jetzt hänge ich ein wenig zwischen den unterschiedlichen Eindrücken fest: Ich mag das Richolf wirklich gern, ihm geht die hohe Trinkbarkeit eines Festbiers aber weitgehend ab.