👁 kupfer; mittelporiger Schaum 👃🏻 Karamell, Biskuit 👄 Ein wirklich leckerer Bock: Kräftige Malze mit Noten von Karamell, Toffee, Biskuit und einer entsprechenden, angemessenen Süße nebst feiner Säure bei dezenter Herbe gegen Ende. Das Ganze wird vom Etikett her sehr unaufgeregt vermarktet. Da könnte man auch eine Winterbocksonderedition raus basteln und wäre geschmacklich vielen Konkurrenten deutlich überlegen. Sympathisch, dass es beim Eifel-Böckchen bleibt.