👁 golden, ganz leicht getrübt; mittelporiger Schaum 👃🏻 helle Maöze, Honig, Steinobst 👄 Auch bei Eppelein & Friends greife ich in Nürnberg mittlerweile blind zu. Von diesem Hellen werden pro Sud nur 800 Flaschen gezogen, daher zur Vollständigkeit und Vergleichbarkeit: LOT-Nr.: 01/2025, MHD 03/2026 Ich mag Helle an sich sehr gerne. Aber es ist eher selten, dass mal eines heraussticht. Dieses hier ist so eins: Die Malze entwickeln einen kräftigen, würzigen Körper, ergänzt durch eine deutliche Süße, die aber keineswegs klatschig ist, sondern gemeinsam mit den Waldhonigaromen einen wohlig schmeichelnden Effekt erzielt. Die erschnüffelten Früchte laufen bestenfalls unterschwellig mit. Die Hopfung fällt stiltypisch recht sanft aus und entwickelt nur eine sehr dezente Herbe. In meinen Augen ist das eine schöne Kombination aus süffig, sehr geringem Trinkwiderstand und aromatischem Wiedererkennungswert.