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Reininghaus Jahrgangspils 2024 4.8%, Puntigamer (Brau Union), Austria
1 ratings
Reininghaus Jahrgangspils 2024
4.8% Pilsner
Hops: Celeia / Styrian Golding Celeia

Reviews

Post author: beerrocks
beerrocks
@ JHV Verband der Diplom Biersommelier 2025
15 days ago
Reininghaus Jahrgangspils 2024, Austria
3.5
👀 Aussehen: Kristallklares, strohgelbes Gold mit brillantem Glanz. Darauf sitzt eine blendend weiße, feinporige Schaumkrone von sehr guter Stabilität – elegant, klassisch, Pils pur. 👃 Geruch: Ausdrucksstarke, sortentypische Hopfennase: feine Blumigkeit (Wiesenblumen, Lindenblüte), helle Kräuter, ein Hauch Zitruszeste. Darunter ein schlanker, sauberer Malzrahmen – frisch, präzise und nobel. 👅 Geschmack: Sehr klarer, trockener Antrunk. Zunächst zartes Malz (helles Brot, Getreide), dann übernimmt der Celeja-Hopfen mit floralen und leicht würzigen Noten. Die Bittere ist elegant, präsent und hervorragend eingebunden – typisch Jahrgangspils. 👄 Mundgefühl: Schlank, lebendig, feinperlig und extrem trinkig. Die Textur bleibt leichtfüßig, die Hopfenstruktur sorgt für Spannung und Frische. 🏁 Abgang: Lang, trocken und hopfenbetont. Florale Bittere klingt sauber nach, mit kräuteriger Eleganz und mineralischer Frische – sehr animierend. 📝 Fazit: Ein Pils mit Anspruch, Herkunft und Seele. Das Reininghaus Jahrgangspils 2024 zeigt eindrucksvoll, wie terroirgeprägter Celeja-Hopfen, präzise Braukunst und Frische zu einem echten Gourmet-Pils verschmelzen. Ein Bier für die gehobene Gastronomie – und für alle, die Pils nicht nur trinken, sondern verstehen wollen. 🍺✨ 🍽 Foodpairing 🥗 Frische Salate mit Zitrusvinaigrette 🐟 Zander, Forelle oder Saibling 🍗 Helles Geflügel, Kalbsrücken 🧀 Frischer Ziegenkäse, junger Bergkäse 🥨 Laugengebäck & feine Vorspeisen