Das Touch Grass Blonde Ale von Fuerst Wiacek steht ohne Perlage blass goldgelb im Glas - mit leichter Trübung und einer mittleren, gemischtporigen Schaumkrone. In der Nase finden sich gelbe Früchte ein sowie ein grasiger Hauch. Im Antrunk wechseln gelbes Steinobst und grasige Züge die Betonung zu einer schönen Hopfenherbe. Halbtrocken auf der Malzseite, aber mit einem etwas zu dünnem Körper und fehlenden Perlage. So wirkt es nur geschmacklich belgisch, aber nicht in Textur und Charakteristik. Trotzdem macht das Touch Grass Laune und ist easy to drink und ein weicher, feiner Durstlöscher - trotz niedriger Carbonisierung mit einer gewissen, herb fruchtigen Frische.

Heute mal wieder ein Bierchen aus Berlin. Golden mit dezenter Trübung und einer mittelkräftigen weißen Krone sieht es gut im Glas aus. Aromatisch tut sich eigentlich nichts. Der Antrunk ist erstmal nicht wirklich überzeugend, durchaus kräftig Hopfig erscheint es trotzdem erstmal recht dünn aber das ändert sich mit jedem weiteren schluck denn der Hopfen hält sich lange. So ist es ein ordentliches Ale um das Wochenende einzuläuten und den ersten durst zu löschen. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Oikein hyvä ja maukas vaalea ale.

Joulukalenterin luukku #16. Aika perus ale.