👀 Aussehen: Kräftiges, sonniges Gelb mit natürlicher Trübung. Feinperlig aufsteigende Kohlensäure. Der Schaum präsentiert sich schneeweiss, cremig und stabil – typisch Helles, aber handwerklich interpretiert. 👃 Geruch: Klares, sauberes Malzprofil mit Noten von hellem Brot, Getreide und einem Hauch Honig. Dazu eine feine, blumige Hopfennote – zurückhaltend, elegant und sehr frisch. 👅 Geschmack: Weicher, süffiger Antrunk. Helles Malz steht klar im Vordergrund (Brotkruste, Getreide), begleitet von einer milden, fein dosierten Hopfenbittere. Sehr ausgewogen, ohne Ecken und Kanten – genau so, wie ein modernes Helles sein soll. 👄 Mundgefühl: Leicht bis mittel, feinperlig, frisch und extrem trinkfreudig. Die natürliche Trübung verleiht zusätzliche Weichheit, ohne schwer zu wirken. 🏁 Abgang: Sauber, mild herb, kurz bis mittellang. Ein trockener, animierender Abschluss, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. 📝 Fazit: Ein ehrliches, handwerkliches Helles mit hoher Drinkability. Kein lautes Bier – aber eines mit Charakter, Balance und Handschrift. Perfekter Begleiter für Alltag, Apéro und Sommer. 🍺🇨🇭 🍽 Foodpairing: 🥨 Apéroplatten & Brezeln 🥓 Kalte Aufschnitt- & Käseplatten 🍗 Leichte Grillgerichte (Poulet, Bratwurst) 🥗 Sommerliche Salate 🍟 Pommes & einfache Bar-Snacks