
Suodattamaton

Arviot

beerrocks
@ 2. Aarauer Bierwanderung29 days ago

3.5
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Helles, leuchtendes Goldgelb mit einer feinen, gleichmässigen Trübung. Kräftige Schaumkrone, typisch weizenbier-cremig und langlebig.
👃 Geruch: Eine spannende Kombination: klassische bananige Weizenhefenoten treffen auf moderne Hopfenaromatik. Exotische Früchte, etwas Zitrus und leichte Kräuterfrische – sehr animierend.
👅 Geschmack: Fruchtig-weich im Antrunk mit typischen Weizennoten (Banane, leichte Nelke). Danach übernehmen tropische Hopfenaromen, begleitet von frischer Citrus-Bittere. Sauber, kraftvoll und überraschend modern.
👄 Mundgefühl: Cremig und weich, dabei frisch und prickelnd. Perfekt ausbalancierte Weizen-Textur.
🏁 Abgang: Fruchtig-hopfig, leicht trocken, sehr erfrischend. Ein Sommerbier mit Charakter.
📝 Fazit: Das Hop Weizen verbindet das Traditionelle eines Weizenbiers mit der Aromafülle eines modernen IPA. Verspielt, fruchtig, sehr trinkfreudig – ein idealer Begleiter für Sommer, Wanderwege und gesellige Stunden.
🍽 Foodpairing
🍗 Pouletbrust mit Zitronenmarinade
🍣 Sushi mit Mango oder Avocado
🥗 Frische Sommerbowls
🧀 Frischkäse mit Kräutern