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HOP WEIZEN 4.5%, Raben Brau, Switzerland
1 arviota
HOP WEIZEN
4.5% India Pale Ale
Suodattamaton

Arviot

Post author: beerrocks
beerrocks
@ 2. Aarauer Bierwanderung
29 days ago
HOP WEIZEN, Switzerland
3.5
🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles, leuchtendes Goldgelb mit einer feinen, gleichmässigen Trübung. Kräftige Schaumkrone, typisch weizenbier-cremig und langlebig. 👃 Geruch: Eine spannende Kombination: klassische bananige Weizenhefenoten treffen auf moderne Hopfenaromatik. Exotische Früchte, etwas Zitrus und leichte Kräuterfrische – sehr animierend. 👅 Geschmack: Fruchtig-weich im Antrunk mit typischen Weizennoten (Banane, leichte Nelke). Danach übernehmen tropische Hopfenaromen, begleitet von frischer Citrus-Bittere. Sauber, kraftvoll und überraschend modern. 👄 Mundgefühl: Cremig und weich, dabei frisch und prickelnd. Perfekt ausbalancierte Weizen-Textur. 🏁 Abgang: Fruchtig-hopfig, leicht trocken, sehr erfrischend. Ein Sommerbier mit Charakter. 📝 Fazit: Das Hop Weizen verbindet das Traditionelle eines Weizenbiers mit der Aromafülle eines modernen IPA. Verspielt, fruchtig, sehr trinkfreudig – ein idealer Begleiter für Sommer, Wanderwege und gesellige Stunden. 🍽 Foodpairing 🍗 Pouletbrust mit Zitronenmarinade 🍣 Sushi mit Mango oder Avocado 🥗 Frische Sommerbowls 🧀 Frischkäse mit Kräutern