🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Glanzvolle granatrote Farbe mit kristallklarer Tiefe und funkelnden Reflexen. Darüber ein roséfarbener, feinporig-cremiger und stabiler Schaum – ein echter Hingucker im Glas. ✨ 👃 Geruch: Verführerisch fruchtig mit intensiven Noten reifer Himbeeren, begleitet von zarten malzigen Nuancen und einem Hauch Muskat. Frisch, lebendig und animierend. 👅 Geschmack: Spritzig und fruchtbetont im Antrunk, dann weich und rund mit lieblichem Himbeeraroma. Die feine Süße wird von einer dezenten Säure und malzig-fruchtigen Tiefe harmonisch getragen. 👄 Mundgefühl: Leicht, erfrischend und vitalisierend – erinnert an einen prickelnden Fruchtsekt oder ein sommerliches Sorbet. 🏁 Abgang: Langanhaltend, fruchtig und muskat-herb mit eleganter Balance aus Süße und Frische. 📝 Fazit: Das LASSER HIMBeer ist ein außergewöhnliches Fruchtbier mit Charme und Farbe – ein prickelndes Erlebnis zwischen Bier und Aperitif. 🍇 Mit seiner glanzvollen Optik, dem natürlichen Himbeeraroma und der feinen Perlage ist es der ideale Begleiter für besondere Momente – ob als Aperitif, Dessertbier oder auf Eis serviert. Ein Bier, das überrascht und begeistert – „ganz vorzüglich“ auf seine eigene, fruchtige Art. 💕 🍽 Foodpairing: 🥂 Aperitif: Im Sektglas auf Eis mit frischer Himbeere und Minze 🍰 Dessert: Himbeer-Panna-Cotta oder Vanilleeis mit Himbeerspiegel 🍧 Special: Als Eissorbet – ein farbintensiver Hingucker für warme Sommerabende