Bierwerkstatt veldensteiner West Coast IPA. Goldgelb und leicht trüb im Glas mit schöner Blume. Es duftet grasig und nur etwas floral und nur wenig fruchtig .Beim Antrunk grasig, würzig und gar nicht IPA like. Trotzdem ein gutes Bier welches gut zu trinken ist. Prost

Schön fruchtig.

Die Veldensteiner Bierwerkstatt liefert mir heute ein trüb oranges West Coast IPA ins Glas. Es türmt sich teils sahig feiner, teils seifenschaumig gemischtporiger Schaum sehr hoch und haltbar auf. Der Duft ist recht flach, grasig/blumig fruchtig bis leicht diffus. Auch im Antrunk hat das Bier alle Mühe, sich als West Coast IPA zu definieren. Es fehlt an Herbe, Bittere und Peaks. Blind verkostet hätte man hier ebenso auf ein etwas fruchtiger gehopftes Kellerbier tippen können. Prickelnd bei weichem Mundgefühl, easy to drink und ausgewogen zwischen hellem Malz, fruchtiger Hefe sowie blumigem Hopfen - das ist alles sehr gefällig, aber halt nicht das, was ich von einem Hopfen-Surfbrett dieser wunderbaren IPA-Art erwarte. Die Bierwerkstatt hatte schon öfters Schwierigkeiten, mich stilsicher zu überzeugen, hat aber auch immer wieder sehr gute Beiträge im Repertoire. Heute zündet es gar nicht bei meiner Liebling-IPA-Variante.

Eigentlich geil, Aber fast schon ein bisschen zu blumig

Veldensteiner Bierwerkstatt | West Coast IPA Cital, malzig und floral…. ….kommt der trübe, goldene Veldensteiner Sondersud mit seinem üppigen Schaum in der Nase an und gibt dieses Bild auch geschmacklich sofort wieder. Zitrone, Pampelmuse und florale Aromen, begleitet von einer kleinen Bittere, prägen die Olfaktorik. Der Malzkörper ist kräftiger und süßer als erwartet und zum Abgang hin wird es ein wenig flacher und hallt süß, herbbitter und fruchtig nach.

Helles, aber trübes Gelb mit cremiger Krone; leichte Zitrus-Aromen in der Nase und zunächst auch im Antrunk. Dann aber doch sehr viel süßliche Hefe. Eindeutig zu viel für meinen Geschmack.