Une robe orange et mousse blanche. En bouche Résineuse et un peu collante, comme un sapin fraîchement coupé… C’est de saison ! Cette IPA respire la forêt détrempée après la pluie : feuilles mortes, sous-bois humide, mais aussi un brin d’agrumes confits et un soupçon de litchi juteux. Une bière un peu mystérieuse, nuancée, presque inquiétante… Mais étonnamment accessible grâce à son amertume mesurée et à son léger sucre résiduel qui arrondit le tout. 🍺

C'est ma 1000e bière sur l'appli 🎉🎉. On part sur une valeur sûre, ipa de sir John, Nelson sauvin, Cascade et Citra. Très fruitée, on sent une amertume présente qui goûte le citra. Elle est tres bonne, peu de défauts