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Rouge Brique 6.0%, Brasserie Du Bosquet, France
2 ratings
Rouge Brique
6.0% Lambic - Fruited

Reviews

Post author: Haunora
Haunora
@ Salon de la Bière Artisanale Clermont
2 months ago
Rouge Brique, France
3.8
Petite note sur le festival - les bières sont vraiment pas chères (3€ pour une pression de 25cl), par contre le côté éco up empêche un peu de profiter de leur qualité dans des conditions optimales) Visuellement, on a une bière à la robe rouge plutôt pâle avec un fin col de mousse blanche. Au nez, les fruits sont très présents avec une prédominance de mûrs et un soupçon d'amertume. Pour la texture, le corps est assez épais plutôt fluide avec une carbonation grossière et intense. Au goût, l'attaque est légèrement amère avec un goût âpre qui rappelle la pomme en fin de maturité. La longueur est plus acide, tout en gardant un bon équilibre qui lui permet de rester assez douce pour les papilles. Une bière goûteuse, mais qui manque un peu de surprise. Elle se laisse boire très facilement si on aime les bières aux fruits rouges peu sucrées.

Post author: elainecs
elainecs
@ Salon de la Bière Artisanale Clermont
2 months ago
Rouge Brique, France
3.2
a red-brownish color i think? with a fruity aroma and a subtle sour taste. maybe also a slight hint of bitterness. it's alright, not the most marking.