Avaliada segundo condições específicas de ambiente, temperatura e pressão: Um dia farto trabalho braçal, 35°C de calor, um dia ensolarado, úmido e estressante. Pode parecer que nestas condições qualquer cerveja serve, mas ela entrega um amargor estonteante, coloração amarelada moderada, notas verdes do tipo pesto, enfim, uma puro malte com sua disciplina acadêmica em dia.