

Arviot

Blubman
@ Cunewalder ProBier Werkstatt3 months ago

2.5
Neu in der App, das Vanille Stout von der Probier Werkstatt aus Cunewalde in Sachsen.
Schwarzbraun mit cremiger Schaumkrone.
In der Nase säuerlich röstmalzig.
Säuerlich auch im Antrunk, dazu Röstmalzig mit etwas Kaffee. Zwischendurch etwas wässrig, ab und zu blitzt auch was süßes durch, eventuell die Vanille. Ansonsten passiert da nichts außer das die Säure zum Abgang herber und trockener unterlegt wird.
Ich bewerte mal neutral und vermute entweder falsch gelagert oder zu nahe am MHD, eventuell auch beides. Wenn das Standart ist dürfte es die Brauerei bestimmt nicht mehr geben...