👀 Aussehen: Helles, sonnenblumengelbes Gold mit leichter, weißer Schaumkrone. Spritzig und perlend im Glas. 👃 Geruch: Dominante Zitrusnoten, fruchtig-frisch mit einer feinen Hopfenbasis – sommerlich und leicht. 👅 Geschmack: Spritzig-frisch nach Zitrusfrüchten, kaum Bitterstoffe, harmonisch und erfrischend. Ein Mix aus Appenzeller Bodenständigkeit und mediterranem Temperament. 💡 Mundgefühl & Abgang: Leicht, prickelnd und belebend – perfekt für heiße Sommertage. ✨ Fazit: Ein sommerlicher Durstlöscher mit klarer Zitrusdominanz – unkompliziert, erfrischend und ideal für alle, die eine spritzige alkoholfreie Alternative suchen. 🍋 🥗 Foodpairing: Vorspeise: Sommerlicher Blattsalat mit Zitrusdressing Hauptgang: Gegrilltes Geflügel mit mediterranen Kräutern Dessert: Zitronensorbet oder fruchtige Tarte