Aldersbach - Aretinus Weizendoppelbock Prösterchen Neu in dieser App Alc. 8 Prozent, 20 IBU Malze Pilsener, Müchner, dunkles und helles Weizenmalz, Karamellmalz, Aromamalz Hopfen Hallertauer Perle, Herkules Die Angabe zum Bier und das Etikett selbst sind tipptopp. Schon beim Einschenken rieche ich von weitem schwere Fruchtaromen in Richtung Rumtopf. Das Eingießen selbst benötigt Geschick. Eine ordentliche Perlage nährt die altweiße Blume, die langsam zerfällt und fein am Glas kleben bleibt. Die Farbe des Bieres ist kastanienbraun. Geschmacklich für mich eine Herausforderung. Sehr dominante Malznoten lassen mich anfangs hadern. Die Malzkeule ist einfach brutal. Der Alkoholgehalt ist präsent, aber gut eingebunden. Hintenraus überreife Bananen und Pfirsiche die am Schoko-Brunnen in Vollmilch-Schokolade getaucht wurden. 5/4,5/4/4