Kapittel Pater 6.0%, Leroy Breweries, Belgium
333 ratings
3.0
Kapittel Pater
6.0% Dubbel
Our red-brown abbey ale can be considered a “single”, meaning a beer that was made for the guests of the abbey and for everyday consumption. Hazy, nearly opaque mahogany, with a deep red shining through and a small white foamy head. This is a top-fermenting ale is refermented in the bottle, which means you can age the beer for a few years. The aroma will make you think of sweet burning wood, plums, banana bread, citrus, and a little yeasty zip. Full and complex flavor, hints of smoky dark malt, lovely rolling flavors of caramel and chocolate. Due to the dark colored malt, the taste repeats a burning sense and gives us hints of sweet peaches, ending in a light hoppy bitterness.
IBU:22

Reviews

Post author: Zu C
Zu C
8 days ago
Kapittel Pater, Belgium
4.0

Post author: Julien D
Julien D
1 month ago
3.0

Post author: Gaetan B
Gaetan B
1 month ago
2.5

Post author: MrVladdy
MrVladdy
@ V&B Landivisiau
2 months ago
Kapittel Pater, Belgium
1.3
🍻 : Étiquette classique. Elle ne donne pas spécialement envie. Quand je la vois, j'ai l'impression d'être face à une vieille bière de soif de ma jeunesse trouvée dans une obscure supérette de quartier. Pour l'instant, à part le côté belge, je ne sais pas trop où je mets les pieds. 👀 : Visuellement, on a une robe noire épaisse. Il me semble apercevoir un léger dépôt mais la couleur est si sombre que je n'en suis pas sûr. Mousse généreuse qui tient, elle a une couleur marron clair qui ne m'inspire pas plus que cela. 👃🏻 : Un peu de caractère au nez mais rien qui ne se dégage spécialement hormis l'alcool. Ça sent bon mais sans que ça se démarque d'une autre bière pour moi. 👅 : Je pensais avoir une bière classique mais au final j'ai quelque chose d'assez écoeurant que je ne suis pas sûr de finir. Beaucoup d'acidité, pas d'équilibre et même la céréale peine à vivre. Je ne suis vraiment pas fan de ce résultat. Le type de bière que je boirais uniquement si je cherche l'ivresse sans chercher à déguster mon verre

Post author: Cresenne
Cresenne
4 months ago
1.5

Post author: Jonathan V
Jonathan V
5 months ago
3.7

Post author: Fournier K
Fournier K
6 months ago
3.0

Post author: Pedro
Pedro
7 months ago
2.4

Post author: Johann
Johann
9 months ago
2.5

Post author: Xavier77
Xavier77
10 months ago
Kapittel Pater, Belgium
3.0