Guter Vertreter des Genres. Geile spritzigkeit. Bisschen mehr Zitrusfrucht wäre top

Nice soft and fresh wit

Aika klassinen belgi-wit, mutta myös kovin keskinkertainen.

Ei tehdä siitä numeroa, mutta avaan uuden oluen. Maussa reilua banaanimaisuutta, yrttisyyttä, ripaus pippuria, hiivaisuutta, vaaleaa leipää, sitruunaisuutta sekä jännää huulille jäävää suolaisuutta (missähän tää pullo on ollut?). Ihan kelpo witbier, kelpaa tissutella etelän lämmössä.

👁 trüb hellgelb; mittel- bis grobporiger Schaum 👃🏻 leicht fruchtig, hefelastig 👄 Explizit belgisch ausgelegtes Wit aus einer griechischen Brauerei... und was ich fast ebenso fantastisch finde: Aus einer Supermarktfiliale im ländlichen Raum, die neben dem üblichen Sortiment locker 50 nationale wie internationale Biere aus kleineren Brauereien führt. Das an sich ist jetzt, wo ich mich langsam durch den mir bislang unbekannten Bestand getestet habe, eine lobende Erwähnung wert! Zum Bier: Die Umsetzung gelingt recht gut, Hefe, Orange und Koriander sind geschmacklich schön herausgearbeitet worden. Insgesamt ist es eher wuchtig angelegt mit 6%, die leichte Wässrigkeit, die manche Witbiere gerne mal haben, fehlt hier völlig, ohne dass ich sie vermissen würde. Da steckt schon einiges an Können in diesem Bier. Die Brauerei ist eine halbe Stunde entfernt, mal schauen, ob sich in den nächsten Tagen bis zur Abreise noch die Gelegenheit ergibt, dort vorstellig zu werden. Lohnen würde es sich wohl.