Nette Flasche, Geschmack ganz ok.

👁 trüber Bernstein; mittelporiger Schaum 👃🏻 tropische Früchte 👄 In diese Richtung geht es bei diesem weichen bis cremigen IPA dann auch geschmacklich. Angenehm ist hier, dass sowohl die Fruchtaromen (Maracuja, Mango, vielleicht Aprikose,...), als auch die Herbe nicht überziehen, sondern harmonisch ineinandergreifen.

Honigfarben, trüb, schöne mittelporige Schaumkrone. Leichte Malznoten nach Getreide und Keksen. In der Nase Hopfenaromen, nach Blaubeeren, Mango, Aprikosen. Im Antrunk süss und eine mittlere Bittere kommt dazu. Diese ist nicht so ausgeprägt wie ich sie bei einem IPA erwarte. Cremig. Im Gaumen bleiben Süsse und mittlere Bittere. Im Abgang ist die Bittere lang anhaltend. Mit 5.0 Vol Alc an der unteren Grenze für ein IPA. Das typische IPA müsste klarer sein. Das Simco 3 ist daher ein NEIPA/Hazy IPA. Aber nichts desto trotz ein schmackhaftes (Hazy-)IPA. Die Flasche hat eine schöne Etikette (Dorfplatz mit Maibaum) die direkt Lust macht dieses Bier draussen im Biergarten zu trinken. Dies habe ich an diesem schönen Maisonntag in meinem (Bier-)garten gemacht. 🍻

Riecht richtig gut und schön. Zuerst prickelt es stark unangenehm, aber wenn die erste Kohlensäure verdampft ist, ist es sanft und fruchtig mit einem schönen Schuß pale ale. Sehr gelungenes Bier, der hohe Preis ist es wert.

Sehr stabile Blume, schöne Farbe. Geruch und Geschmack exakt so wie ein IPA sein sollte. Richtig schön fruchtig, herb und lecker!

Fruchtig hopfiger Leckerbissen. Passende Probiergröße von 0,66 gefällt mir auch.