Nachdem meine ersten Biere im diesjährigen Irlandurlaub vor allem aus Guinness und von mir bereits getesteten Biersorten bestand, ist es endlich Zeit für ein neues Irish Lager. Meine Wahl fiel auf das Daydreamer der örtlichen Changing Times Brewery in Dublin. Ein sehr frisches und krispes Bier, gut gekühlt serviert und durstlöschend. Irgendwo hatte ich mal kurzzeitig auch störende Aromen, aber zum Glück waren die auch schnell wieder weg. Bin positiv überrascht!

Raikkaan sitrusmainen. Hyvä vaahto

Fitting name, I hope it sticks. Professional pour giving a nice golden yellow body, semi transparent to the point of a straw yellow hue, with about one and half fingers of firm, white foamy head. It certainly looks the part. Scent is very grainy, soft wheat, malted barley, sow grassy notes and a little corn in the finish. The feeling in the mouth is largely foamy but there is some bite in the initial sup. This continues as the foaminess opens before the carbonation follows, with the bubbles remaining crisp throughout. Taste is grainy too, the cereals become a little mashed together with each sup fluctuating between the robust malt, the mild wheat and the grass. The aftertaste is quite dry with spent cereal notes lingering in the mouth. Not bad. Hopefully will get a chance to try it in a bottle or can.