Tumman ruskea, kolamainen sävy hapottomassa nesteessä. Tuoksu on runsaan maltainen ja hieman hedelmäinen. Maussa mukavasti mallasta ja hedelmäisyyttä. Banaanisuus on melko mietoa mutta se selvästi kyllä erottuu. Jälkipuolella yrttistä karvautta mutta muuten kokonaisuus on aika makea. Oikein sopusuhtainen sahti.

Nojoo sahti on sahtia. Tämä ei tosin omaan turpaan ole parasta mitä on maistettu, menee kuitenkin alas. Maussa hyvin vähän katajaa sekä on muutenkin hieman erilainen mitä odotin, ehkä jopa mämmiä tai varrasleipää muistuttava koukku tulee loppuliukuun. Väritys: tummaa, ilman vaahtoa.

Tumman kotikaljainen ilman kuplan kuplaa vaahtoa. Tuoksussa tummaa leipäisyyttä. Pehmeä, leipäisen makeahko paahde kärjessä. Rungossa aavistus katajaisuutta pienen hapokkuuden muodossa paksun leipäisyyden kera. Jälkimaussa ujoa banaanisuutta.

Vaahtoa ei synny juurikaan. Tuoksu katajainen, maltainen ja mämminen. Maku toistaa tuoksun aromeja lähestulkoon loistavasti. On tässä myös banaania jonkin verran. Ensimmäinen kerta kun sahtia maistan.

Luumua, katajaa ja tammea, paras maistamani Sahti

Alkaa olla ”oikean” sahdin makuista… tämä tosin liian kylmänä nautittu. Tölkitetty 11/2025 Parasta ennen 5/2026

Lievän banaaninen ja makea sahti. Ihan ok mutta ei ihan omaan makuun.