Une sorte de cidre qui tend vers la bière. Pas mal du tout.. ça change. Mais pas certain que ce soit vraiment une bière...

Ddm:04/26 Mousse blanche fine et une couleur jaune clair et sa pétille finement voir peu.c'est doux on sent bien l'ananas en bouche et c'est pas salé tant mieux. Pas de goût de la cannelle d'image aussi. J'adore cette bière. 10 ème gose.

Incroyable gose imitant le tepache, boisson fermentée mexicaine à base d'ananas, avec ici un ajout de cannelle, cacao et maïs. Ajoutez-y le sel du style Gose et vous êtes prêt à renvoyer Cortes et toute sa clique en Espagne !