Das Just One Sabro Oat DIPA steht nektarartig trüb  im hellen Orange-Ton im Glas. Die feine Schaumkrone ist von mittlerer Höhe und hoher Haltbarkeit. Der Duft gibt primär Solero-Eis (also sahnige Maracuja-Aromen) preis, gefolgt von Grapefruit und Ananas. Mit schwindendem Schaum kommen dezent harzige Nuancen durch. Der Antrunk ist saftig - weiches Mundgefühl, fein fruchtige Säure, niedrige Bittere - eigentlich ein waschechtes New England DIPA. Der Malzkörper ist vom Hafermalz geprägt und vollmundig. Ein Hazy DIPA nach Maß, dem mit etwas Standzeit etwas mehr Prickelnd gut tun würde. So kommt etwas Fadheit auf, was aber auf gehobenem Niveau gejammert ist.

Sabroa on