Bolten | Landbock Einen schönen Anblick…. ….bietet der Lanbock von Bolten, dunkelbraun und trüb, wie er da mit altweißem Schaum vor mir steht. Dunkles geröstetes Malz ist geruchlich zu erkennen und wird neben süßem Karamell auch gustatorisch präsentiert. Sehr weich fließt dieses Bockbier dann die Kehle hinunter und lässt zum Finale eine kleine Herbe blicken. Das ist, alles in allem, schön harmonisch aufeinander abgestimmt, was der Süffigkeit nicht gerade abträglich ist. Merci Nico für diesen schönen, unkomplizierten und leckeren Bock. 

Der Landbock von Bolten ist ein Dunkler Bock in kastanienbraunem Gewand mit vielen Trübstoffen und sattem, beigem Schaum. Die Nase ist mild dunkelmalzig mit etwas Röstung. Der Antrunk haut mich aus den Socken, so ein cooles Bockbier hätte ich von Bolten nicht erwartet. Ausgewogen dunkelmalzig mit erdigen Aromen und dezenten Röstmalzen, läuft der Bock hervorragend die Kehle hinab. Der Bock ist ungemein süffig und trotzdem, für 6,5%, noch relativ frisch mit leichter Bitterkeit im Finnish. Ein Bock, der auch von Anderen abhebt und den ein oder anderen, wie mich, durchaus überraschen kann. Zum Glück weiß ich wo ich das Bier nachkaufen kann. P.s. keine 4,5* wg. der Verwendung von Hefeextrakt.