Günther-Bräu | Frühlings Halbe | Pils Naturtrüb Ehrenrettung…. ….für ein Bier, das von dem Einen oder Anderen wohl nicht richtig verstanden wird. Das strohblonde und trübe Pils (ja, ein Pils ist gar nicht selten trüb) riecht dezent malzig und citral, entfaltet seine Stärken dann eher im geschmacklichen Part, der wieder citral, etwas getreidig, herb und frisch bei schlankem Körper und ganz leichten floralen Anklängen ankommt. Es ist ein Pils, das trotz recht herbem Hopfen versucht, die zarte Frische, die ersten floralen Noten des Frühlings einzufangen und wiederzugeben und ich meine, daß dies ganz gut gelungen ist.

Im Glas nen trübes helles Bier. Schaum steht gut da. In die Nase kommt es leicht hopfig, krautig. Im Geschmack leicht seifig, krautig nach Koriander, leicht hopfig. Mild aber gleichzeitig herb.

Very interesting, first it takes like a Helles and then it punches you to tell you it is a Pilsener, AND cloudy?? So many different things at once. Maybe too many too be really great?

I don't love it. Shame. I do get the yeastyness, but there's not enough of it to override the fact that there's just not enough of anything else either. I'd say it smells better than it tastes.