Pas de mousse au service Au nez on sent un peu la truffe sans que ça soit écoeurant En bouche la truffe et les 10° apportent du relief à la stout dans un bon équilibre

Lasiinkaatuu yönmustaa kevyen öljyisen oloista olutta puolensormen paksuisella tiiviillä vaahtohunnulla. Tuoksusta: Tummaa suklaisuutta,maltaisuutta, rukiisuutta,luumua/taatelia,kevyesti paahteisuutta sekä kahvisuutta. Ehkä aavistus tuota tryffeliä taustalla tuomalla maamaisuutta ja omanlaista vivahdetta. Maunpuolelta: Tumma suklaisuutta,maltaisuutta, paahteisuutta,kahvia,luumua/tumaa punaista marjaisuutta sekä hieman lakritsaa ja aavistus umamamia. Edit: täysin lämmeeneenä myös hieman fudgea Tryffelin huomaa samalla tavalla kuin tuoksun puolella eli kevyesti mutta löytyy kuitenkin. Suutuntuma/runko: Kuivahko,maltainen,puhdas sekä tasapainoinen. Ylättävän kevyt runkoinen prosentteihin nähden kantaa kylläkin. About: kevyt + Suutuntuma/runko: Laadukas perinteisempi ja hieman kevyempi imperial. Tryffeliä ei vahvasti löydä mutta kyllä se taustalla on.

Nyt on kyllä aikas smooth. Kahvia ja tummaa suklaata hyvässä suhteessa. Tryffeliä en kyllä löytänyt, johtunee vahvasta ruuasta.

Oikein ihana olut. Tryffeliä ei tosin löydy. Kermainen, täyteläinen, paahteinen.