Visuellement, on a droit à une bière à la robe trouble avec une couleur très orange presque fluo et sans mousse. Au nez, on a droit à des notes d’oranges et de pamplemousses plutôt acidulées comme un bonbon. Pour la texture le corps est épais, avec un petit quelque chose de sec et résineux. La carbonation est très fine et assez puissante en terme de pétillance. Pour le goût, on a droit à une mise en bouche avec des notes d’oranges très puissantes, ça me rappelle les jus de fruits avec des saveurs artificielles. Dans la longueur, on a des notes de lait d’avoine qui viennent se mélanger tandis que l’aspect orange sanguine se présente mieux. Le final est porté par des notes plus acidulées qui lui offre un aspect de bonbon sucré et acide. Une bière très surprenante et qui comme à l’accoutumée avec cette brasserie est très originale. Je reconnais que je suis moins fans du choix des arômes, mais je reconnais quand même la qualité de ce travail de composition.

bright orange appearance, hazy, with a fruity aroma. in taste, an explosion of fruitiness. it's almost like a cocktail. soooo good!

🇭🇺 Une bière Mead de chez M(e)ad Scientist. Comme souvent, c'est très original, l'orange explose immédiatement en bouche, c'est pas mal sucré mais sans être trop écoeurant, avec cette fin de bouche sur le miel typique des Meads. C'est vraiment bon si on adhère au style.

Hedelmäkarkkia, pientä kirpeyttä. Vähän vaahtokarkinen. Appelsiinia tietysti myös.