Sierra Nevada | Rad little Thing IPA Sierra Nevada Biere…. ….haben mich eigentlich nie enttäuscht und so ist es auch bei diesem West Coast Hazy IPA, das trüb gelbgold mit lange anhaltendem Schaum vor mir steht und nach Zitrone, Aprikose und Baumharz riecht. Weich und tropisch fruchtig ist der erste, gering karbonisierte Schluck, der die Zitrone zeigt und von harzig bitteren Aromen flankiert wird. Kurz nach dem Antrunk kommt eine, von mir nicht erwartete Süße auf, die die trockene Bittere aber nur kurz einfängt. Citral und bitter schließt es dann auch lange nachschmeckend ab.

Mango/aprikoosimainen tuntuma, katkero hyvä, sitrusta myös, raikas, kivasti herättelee makuhermoja, prossat sopivat, sierra nevada laatua...

Nachdem schon das Hop Tropical in Richtung West Coast IPA strebte, gibt es heute als zweiten Teil des Verkostungs-Duos das Rad Little Thing - ein waschechtes West Coast Hazy IPA. Die Eckdaten sind 7 Volumenprozent, 50 IBUs, Bravo, Chinook, Citra, Crystal und Magnum als Hopfen, Gersten-, Weizenmalz und Hafer. Trüb dunkelgelb im Glas - hoher, feine und äußerst beständiger Schaum on top. Der Duft ist etwas verhalten, aber fein und zeigt neben harzigen Anklängen Noten von Zitrusfrüchten, Beeren und Sahnebonbon. Cremig weich und gleichzeitig knackig kraftvoll und IBU-stark ist der Antrunk. Wie erschnuppert geben sich harzige (aber auch grasige) und exotisch anmutende Zitrusnoten die Hand. Die Umdrehungen verstecken sich nicht. Das Rad Little Thing IPA ist eine sehr gelungene Symbiose aus New England und West Coast Attributen.

Having a couple new Sierra Nevada’s I’ve never had to see which one is better. Starting with this one that lists it’s a west coast hazy IPA on the can. This has a citrusy with a little tropical fruit taste. Leans towards lemon, grapefruit with just hints of orange and non-distinct tropical fruit. Has very light pine. Bitterness is light+ with the hoppy bite lingering in the mouth (really the best part to me). Has hints of a lightly toasted malt but way in the background.