Ruisleipää, mämmiä, siirappia, kuivahedelmiä, lakritsia, salmiakkia, katkeroa, vaniljaa ja bourbontynnöriä. Tynnyröinti tuo napsun verran lisää ytyä ja ulottuvuuksia tähän jo valmiiksi miellyttävään ruisviiniin.

Musta ja vaahdoton niinkuin kuuluu. Tuoksussa on pientä lakritsia, mallasta ja bourbon tynnyrin vaniljaisuus nousee hienosti esiin myös maussa. Hyvä olut.

Karvas ja makean maltainen. En tiedä onko hyvä lajinsa edustaja, mutta maistuu pahalle.