Red Wedding (2024) 13.5%, Fanø Bryghus, Denmark
2 ratings
Red Wedding (2024)
13.5% Imperial Stout
Brewed with coffee and lactose sugar and aged in red wine barrels for over a year, Red Wedding is a surprisingly smooth drinking imperial stout that showcases a complex blend of coffee and vanilla flavors, along side barrel-aged characters of oak and wine that come together to round out the edges of this exceptional annual release.
IBU: 30
Barrel aged

Reviews

Post author: Grey
Grey
@ Het Biermeisje
2 months ago
Red Wedding (2024), Denmark
4.0
🇩🇰 1.kertaa vuoroon länsi-tanskan rannikon saaristosta ponnistava Fanø Bryghus. 🇩🇰 OLUT: Red Wedding (2024) PANIMO: Fanø Bryghus OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA) MAA: Tanska VAHVUUS (ABV): 13.5% VÄRI (EBC): Erittäin Tummanruskea (75.0) KATKEROT (EBU/IBU): 30.0 TUOKSU: Ronski punaviini, kuiva suklaamallas. Hyvin kehittyvä. VAAHTO: Sormen mittainen, nipeasti vetäytyvä. GREY’S VIEW 12kk:tta Punaviinitynnyröity Imperial Stout viimeistelty Kahvilla & Laktoosilla Kuivan tamminen ensipuraisu on säväyttävä. Hento pähkinä mukana myös. Suklaamallas on tuntuva, kun kahvi jää piiloon. Mehuisa punarypäleisyys on mieluisan kuiva, oksainen, hieman rustiikki ja kokonaisuudeltaan riittävän vankka. Mieluisaa. Lämpöä tuo tarvitsisi lisää, mutta maltti ei nyt riitä. Runko on medium tasoinen, helppo, kovakuplainen ja kuivahko. Punaviinimäisen kuiva ja osiltaan myös tyylikäs. Selkeästi hidas. MUUTA MAINITTAVAA: Punaviini BA oluita pitäisi olla todella paljon enemmän markkinoilla. BOTTLED 1/2024 TASTED 5/2025

Post author: Jonas M
Jonas M
@ ØK-Brew
6 months ago
Red Wedding (2024), Denmark
3.8