Ockerbraun, Richtung Waldhonig, der Schaum fügt sich der schönen Farbe bieder unter. Sehr malzige Nase, dazu frisches Brot, würzig. Der Antrunk passt, Karamellmalz und etwas Honig kommen im Schluck hinzu. Vor allem im Antrunk zeigt sich das Kellerbier gut würzig und gelungen. Viel zu schnell hallt der gute Schluck aus. Später zieht sogar eine völlig unpassende säuerliche Note rein. Ja, man merkt: das ist Mainstream durch und durch. Trotzdem zeigt sich das Kellerbier zumnindest im Aussehen und im Antrunk mehr als sehr bemüht. Insgesamt liegt es aber auch etwas schwer in der Magengegend rum.

Für mich ein schwächeres Kellerbier. Schade, denn ich mag Flensburger sonst schon gerne. Aber das Kellerbier haben sie für meinen Geschmack etwas zu herb abgestimmt. Ansonsten habe ich eine feine Kohlensäure, aber auch nicht viel mehr.

Malzig mit Röstaromen, etwas herb.

Süffiges unfiltriertes Bier. Geschmackvoll und vollmundig. So stelle ich mir ein ursprüngliches Bier vor. Mit 4,8% etwas dünn.