Aaaaah je l'attendais cette fameuse Noël ! Ayant bu toutes les bières de cette nouvelle brasserie de ma ville, sa petite nouveauté ne pouvait m'échapper. Une belle bière de Noël pour célébrer la fin de l'année. Une robe très trouble pour cette ambrée car étant non filtrée et ayant pris le fond de la bouteille, le dépôt tapisse ce superbe verre. Le nez est assez décevant pour une Noël... je sens une ambrée mais pas une épicée de Noël... et cela se confirme au goût car c'est une bonne ambrée à plus de 8° mais rien qui m'évoque une bière de Noël. Dommage.