Que de mousse... L'attaque est céréalière notamment le blé avec sa petite acidité caractéristiques. Le mdb est légèrement citronné et la belle touche de coriandre. Le final sur une très légère amertume. Dommage que la carbo soit si élevé, car elle se défend bien. Dit inspiration belge mais sans sa touche sucrée. Pas fan des "blanches", mais celle-ci vaut le détour.