Vaalean kullankeltainen samea olut. Tölkki lupailee kuusenkerkkää ja sitä tuoksusta löytyy. Enemmän kuitenkin sitrusta. Kaatuu suuhun sitruunaisen raikkaana ja kuusenkerkkäisenä, mutta kääntyy nopeaa täyteläisen kermaiseksi ja hieman mausteiseksi. Voisi kuvailla että tujumpi ja mausteisenpi mutta kuitenkin mehuinen DIPA.

Jo yli 4kk ikään ehtinyttä. Melko täyteläinen ja pyöreä suutuntuma. Miellyttävä trooppishedelmäinen ensipuraisu. Vähän turhan nopeasti maku kääntyy lopun katkerohumalointiin. Tuntuu, että vähän on tippunut makuja matkasta, mikä ei tietenkään tämän ikäisessä DIPAssa ole mitenkään tavatonta. Muuten kyllä varsin hyvä.

On est bien loin de la Ghost niveau amertume mais sur une dipa moderne doux et crémeux, belle équilibre.

OLUT: Animals In The Machine PANIMO: Parish Brewing Co. x Tripping Animals Brewing Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Keltainen (8.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Hieman tunkkainen, mutta Citran ominaisuuksia on hieman vielä löydettävissä. VAAHTO: Sormen mittainen, sihisevän äreä, kaikkoaa lopulta täysin. GREY’S VIEW Citra & Citra Cryo humaloitu NEDIPA Ensisiemaus on aivan mielekäs. Viljaa piisaa reilustikin jopa. Pehmeää ananasta, appelsiinimehua, kuorisuutta ja lievän hennon etäisesti sokereita/makeutta. Simppeli. Runko on medium reilustikin. Kermainen, hieman mallasvetoinen jopa tässä kohtaa, mutta ei lainkaan ikävällä tavalla. MUUTA MAINITTAVAA: Itse toivon kovasti, että Parish ei enempää lähde Tree Housen linjalle ja tee kulttioluistaan (tämä siis Ghost In The Machine variantti) enempää näyttelyeläin -tyylistä loputonta toistoa. CANNED 8/2024 TASTED 12/2024

Tosi ylikypsiä hedelmiä tuoksussa, sekä maussa.